Beschreibung

Der Ried Kaiserberg Chardonnay 2020 vom Weingut Artisan Wines präsentiert sich in einem strahlenden, goldgelben Farbton und begeistert mit seinen vielschichtigen Aromen. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen Anklängen von Vanille und einem Hauch von Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und cremig, mit einer harmonischen Säurestruktur und einem eleganten, langanhaltenden Abgang. Die Reifung im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine feine Holznote.

Dieser Chardonnay ist der ideale Begleiter zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel. Auch zu cremigen Käsesorten und gehaltvollen Vorspeisen passt er hervorragend. Der Ried Kaiserberg Chardonnay 2020 eignet sich ebenso gut für festliche Anlässe und besondere Abende, bei denen ein gehobener Wein gefragt ist.

Genießen Sie diesen Chardonnay gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10-12 Grad Celsius, um die Aromenvielfalt und die Eleganz voll zur Geltung zu bringen. Der Wein überzeugt durch seine klare Struktur und die harmonische Balance von Fruchtigkeit, Säure und feinen Röstnoten, was ihn zu einem wahren Genuss für Kenner und Liebhaber macht.

n der Riede Kaiserberg findet man einen Mix an tiefgründigen und schottrigen Böden. Diese hohe Variabilität und der perfekt nach Süden geneigte Hang an der oberen Bruchkante der Parndorfer Platte sind die Basis für mineralische Weißweine wie den Ried Kaiserberg Chardonnay. Vinifiziert wird ausschließlich mit temperaturgesteuerter Gärung in neuen und gebrauchten Barriques und Tonneaux mit jahrgangsabhängigem Einsatz des biologischen Säureabbaus, Reifung auf der Feinhefe im Eichenholz mit unregelmäßiger Batonnage für 22 Monate. Der Ried Kaiserberg Chardonnay wird am besten zu Boeuf Stroganoff, Spargel mit Sauce Hollandaise und Curry-Gerichten aller Art serviert.

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