Bouvier Spätlese Neusiedlersee DAC 2021

Artisan Wines - DI Franz Schneider

Kurzbeschreibung

Ideal als erfrischendes Glas Wein zwischendurch ohne Speisenbegleitung, zu sommerlichen Fruchtdesserts oder Süßspeisen.

 9,90  7,92

0,75l
€ 13,20/l

Vorrätig

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Beschreibung

In der Riede Kaiserberg bestimmt der schwere Lehm-Ton-Boden maßgeblich die lange Reifeperiode und die Aromaausprägung der Bouvier Trauben. Diese Anlage wurde bereits 1979 gepflanzt und ist somit einer der ältesten Weingärten in Halbturn. Die Traube wird händisch geerntet und bereits im Weingarten selektiert. Danach folgt eine schonende Pressung sowie die Vergärung in temperaturgesteuerten Tanks, bevor der Wein für rund 6 Monate weiter reift, kein Säureabbau. Eignet sich ideal als erfrischendes Glas Wein zwischendurch ohne Speisebegleitung oder zu sommerlichen Fruchtdesserts sowie Süßspeisen. Die Spätlese ist auch eine gute Basis für Wein-Cocktails.

Artisan Wines - DI Franz Schneider

Erzherzog-Friedrichstraße 19, 7131 Halbturn

Touristische Region

Nordburgenland

Produktdetails

Region

Nordburgenland

Rebsorte

Bouvier

Geschmack

süß

Touristische Region

Nordburgenland

Produzent

Artisan Wines – DI Franz Schneider

Alk. Vol. %

10,5% vol.

Allergene

Sulfite

Farbe

weiß

Preis per Einheit

€ 13,20/l

Qualität

Prädikatswein

Menge

0,75l

Zucker g/l

62g/l

Weinbauregion

Neusiedlersee

Sorte

Bouvier

Jahrgang

2021

Artisan Wines - DI Franz Schneider

Geführt wird das Weingut in Halbturn von Franz Schneider und Ulrike Schmied. Hierbei steht die „artisane“ Produktion im Vordergrund, eine traditionell-handwerkliche Arbeit in den Weingärten und die Kunst die Trauben - mit großem Respekt für die Umwelt - zu Wein zu verarbeiten.

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