Chardonnay Neusatz Leithaberg DAC 2020

Beschreibung

Der Chardonnay Neusatz Leithaberg DAC 2020 vom Weingut Fink leuchtet in einem hellen Strohgelb mit feinen silberfarbenen Reflexen. Schon in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma. Gelbe Früchte, würzige Noten und feine Kräuter verbinden sich mit einem Hauch von frischer Birne und Mandarinenzesten. Diese Kombination sorgt für ein einladendes und spannendes Duftbild, das Lust auf den ersten Schluck macht.

Geschmack und Struktur

Auch am Gaumen zeigt sich der Chardonnay Neusatz Leithaberg DAC 2020 vielschichtig und harmonisch. Pfirsich und Ringlotte bringen die fruchtige Seite zum Vorschein, während eine feine Salzigkeit und frische Säure für Eleganz und Struktur sorgen. Durch die cremige Textur wirkt der Wein rund, bleibt aber dennoch lebendig bis in den zitronigen Nachhall.

Herkunft und Vinifizierung

Dieser besondere Chardonnay stammt aus der Ried Neusatz, einer Lage am Leithaberg, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist. Die Trauben wurden von Hand gelesen, bevor die Gärung spontan im 500-Liter-Holzfass begann. Die Kombination aus schonender Verarbeitung und natürlicher Vergärung hebt die Charakteristik des Terroirs gekonnt hervor.

Auszeichnungen

Im Jahr 2022 erhielt der Chardonnay Neusatz Leithaberg DAC 2020 vom Weingut Fink 90 Falstaff-Punkte. Außerdem wurde der Wein von Vinaria mit drei Sternen ausgezeichnet, was seine hohe Qualität zusätzlich unterstreicht.

Mit seiner fruchtigen Klarheit, den würzigen Nuancen und der feinen Salzigkeit bietet der Chardonnay ein Geschmackserlebnis, das Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert. Wer die besondere Stilistik der Leithaberg-Weine schätzt, wird mit diesem Wein pure Freude erleben.

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