Cuvée Neuberg 2022

Beschreibung

Der Cuvée Neuberg 2022 vom Weingut Dieter & Yvonne Hareter ist eine harmonische Rotweincuvée aus den Sorten Blaufränkisch und Blauburger. Dieser Wein stammt aus der bekannten Region Neusiedlersee in Österreich. Im Jahr 2023 erhielt er 91 Falstaff-Punkte, was die hohe Qualität und den besonderen Charakter dieser Cuvée bestätigt.

Aussehen und Duft

Im Glas leuchtet der Cuvée Neuberg 2022 in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. Zum Rand hin zeigt er eine leichte Aufhellung. Bereits beim ersten Duft entfaltet sich eine zarte, florale Note, die von schwarzen Kirschen und einem Hauch Lakritze begleitet wird. Diese Kombination sorgt für eine einladende Frische und macht neugierig auf den ersten Schluck.

Geschmack und Struktur

Am Gaumen wirkt der Wein saftig und elegant. Herzkirschen prägen den Geschmack, während eine gut eingebundene Säure für Frische sorgt. Diese Balance lässt die Frucht besonders klar wirken. Ein Hauch von Süße im Abgang rundet das Erlebnis ab. Der Wein bleibt angenehm lange am Gaumen und lädt dazu ein, das nächste Glas einzuschenken.

Herkunft

Die Weingärten des Weinguts Hareter liegen an den sanften Hügeln rund um Weiden am See. Hier profitiert der Weinbau vom milden pannonischen Klima, das durch viele Sonnenstunden und ausreichend Niederschlag ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben bietet. Die Familie Hareter legt dabei besonderen Wert auf Naturverbundenheit, Tradition und Nachhaltigkeit. Mit großer Sorgfalt wird darauf geachtet, das natürliche Gleichgewicht im Weingarten zu erhalten und den einzigartigen Charakter des Burgenlands in jeder Flasche spürbar zu machen.

Die Trauben für den Cuvée Neuberg 2022 wurden per Hand gelesen und anschließend für drei Wochen auf der Maische vergoren. Danach reifte der Wein vier Monate in neuen französischen Barriquefässern, wo er seine feine Struktur und zusätzliche Tiefe erhielt. Diese Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Vinifikation verleiht dem Wein seine besondere Ausgewogenheit.

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