Die Spezerey

Eine Welt voller kulinarischer Wunder

Im Kleinen wie im Großen haben sich Karin und Bernhard Geyer-Nittnaus im burgenländischen Seewinkel auf das Kleine spezialisiert – so klein, dass es ins Glas passt. Obst- und Gemüsesorten im Eigenanbau – viele davon mit großer Geschichte und rarer Verfügbarkeit – werden mit begleitenden Kräutern, Gewürzen und Chilis in Handarbeit zu feinstem Eingemachten veredelt. Dabei legen sie größten Wert auf den mühevolleren, aber lohnenderen Weg: sorgfältig, respektvoll, ressourcenschonend und ohne die Simplifizierung industrieller Produktion. Gut darf ruhig aufwendig sein. Die hochwertigen Grundprodukte werden nicht um die halbe Welt geflogen, sondern mit ganzem Herzen zubereitet und mit natürlichen Konservierungsstoffen haltbar gemacht. Die Spezerey bietet Menschen, die ihre Haltung teilen, ihre Klassiker, aber auch immer wieder saisonale Produkte an, die das Sortiment geschmack- und sinnvoll ergänzen.

Produkte

Der

Norden

UNVERWECHSELBAR & VOLLER WUNDER