Bärlauch-Mandel Pesto
Kurzbeschreibung
Würziges Bärlauchpesto mit Mandeln, Bergkäse und intensivem, nussigem Geschmack.
€ 9,90 inkl. MwSt. exkl. Versand
Vorrätig
Beschreibung
Das Bärlauch Mandel Pesto von Die Spezerey vereint die würzige Frische junger Bärlauchblätter mit der feinen Nussigkeit von Mandeln und der herzhaften Tiefe gereiften Bergkäses. Das Ergebnis ist ein vollmundiges Pesto mit intensivem Aroma und regionalem Charakter.
Geschmack
Dieses Pesto überzeugt mit einer kräftigen Bärlauchnote, die von den feinen Aromen der Mandeln harmonisch ergänzt wird. Der gereifte Bergkäse sorgt für zusätzliche Würze und Tiefe, während das Rapsöl die Zutaten zu einer cremigen, ausgewogenen Spezialität verbindet. Das Ergebnis ist ein nussiges, vollmundiges und aromatisches Geschmackserlebnis.
Herkunft
Hergestellt wird das Bärlauch Mandel Pesto von Karin und Bernhard Geyer-Nittnaus im burgenländischen Seewinkel. In ihrer Manufaktur Die Spezerey entstehen hochwertige Spezialitäten in sorgfältiger Handarbeit. Regionalität, Nachhaltigkeit und die Verwendung ausgewählter Zutaten stehen dabei stets im Mittelpunkt.
Genuss und Begleitung
Ideal zu Pasta, Risotto, frischem Brot oder als Würzkomponente für Gemüsegerichte. Auch als Dip oder zum Verfeinern von Saucen sorgt das Pesto für besondere Genussmomente.
Ein aromatisches Pesto mit würzigem Bärlauch, feinen Mandeln und regionaler Handwerkskunst.
Die Spezerey
Obere Hauptstraße, 7122 Gols
Touristische Region
Nordburgenland
Produktdetails
| Region | Nordburgenland |
|---|---|
| Touristische Region | Nordburgenland |
| Produzent | Die Spezerey |
| Allergene | Senf |
| Preis per Einheit | 9,90 €/Stk |
| Menge | 1 Stk |
| Bio | Bio |
Nährwerttabelle
| per 100ml | |
|---|---|
| Brennwert | 2552 kJ/610 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Fett | 63,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 1,8 g |
| Zutaten | Rapsöl | Bärlauch (27%) | MANDELN (12%) | BERGKäSE | Salz | |
| Allergene | Milch, Schalenfrüchte |

Die Spezerey
Im Kleinen wie im Großen haben sich Karin und Bernhard Geyer-Nittnaus im burgenländischen Seewinkel auf das Kleine spezialisiert – so klein, dass es ins Glas passt. Obst- und Gemüsesorten im Eigenanbau, viele davon mit großer Geschichte und rarer Verfügbarkeit werden mit begleitenden Kräutern, Gewürzen und Chilis in Handarbeit zu feinstem Eingemachten veredelt.
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