Beschreibung

Der Chardonnay 2021 vom Weingut Wenzl-Kast präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb und begeistert mit intensiven, fruchtigen Aromen. In der Nase entfalten sich Noten von reifen Birnen, Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem langen, eleganten Abgang. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine feine Holznote.

Genuss und Begleitung: Genießen Sie diesen Chardonnay bei einer Temperatur von etwa 8-10 Grad Celsius, um die Aromenvielfalt und die Eleganz voll zur Geltung zu bringen. Der Chardonnay 2021 ist der ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Auch zu milden Käsesorten und vegetarischen Gerichten passt er hervorragend.

Besondere Anlässe: Der Chardonnay 2021 eignet sich perfekt für festliche Anlässe und besondere Abende, bei denen ein gehobener Weißwein gefragt ist. Seine Vielseitigkeit und die komplexen Aromen machen ihn zu einem Highlight jeder Weinsammlung.

Chardonnay ist eine der beliebtesten Trauben der Welt, da sie vielerlei Weinstile ermöglicht. Der Wein wurde im Stahltank klassisch ausgebaut und ist vor allem durch sein zartes Fruchtspiel geprägt. Geschmacklich baut er auf Mandarinen und kandierten Orangen auf, gleichzeitig konzeptioniert er feine Bratapfel-Töne im Bukett. Markante Noten von Honigmelone im Nachhall bilden einen finessenreichen Abgang. Die balancierte Textur gepaart mit der klassischen Burgunder-Charakteristik macht diesen Wein einzigartig. Besonders gut passt er zu Pasta mit Riesengarnelen.

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