The Legends 2021

Beschreibung

The Legends 2021 vom Weingut Scheiblhofer ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die im Burgenland heranreift. 16 Monate lang durfte der Wein in neuen französischen Barriquefässern lagern und dabei seine komplexe Struktur entwickeln. Entstanden ist ein kraftvoller, vollmundiger Rotwein, der sich durch feine Röstaromen und elegante Fruchtigkeit auszeichnet.

Dunkles Rubinrot und vielschichtige Aromen

Im Glas zeigt sich der Wein in einem dunklen Rubinrot mit leicht reifem Rand. Die Nase nimmt sofort schwarze Johannisbeeren, Karamell und dezente Eichenwürze wahr. Weitere Aromen wie Zwetschken, Kirschen, Heidelbeeren sowie Zimt, Vanille und Nougat ergänzen das vielschichtige Bild. Diese reichhaltige Aromatik macht Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen weich, würzig und vollmundig

Am Gaumen ist The Legends saftig und rund, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Eingelegte Kirschen, rote Beeren und ein Hauch Rumtopf sorgen für Fruchttiefe, während Pfeffer und getrocknete Kräuter für Würze sorgen. Obwohl der Wein viel Kraft besitzt, bleibt er harmonisch und trinkfreudig.

Perfekt zum Genießen

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu Reh, Hirsch oder Wildgeflügel. Er schmeckt aber auch solo – etwa zu einem besonderen Anlass – besonders gut. Wer ihn bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C serviert, bringt seine ganze Eleganz zum Vorschein.

Auszeichnung und Herkunft

Mit 92 Falstaff Punkten zählt The Legends 2021 zu den besten Cuvées der Region. Der Wein stammt aus der Region Neusiedlersee, wo Schotterböden und das milde Klima ideale Bedingungen schaffen.

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