Zion 2017

Weingut Ernst

Kurzbeschreibung

Ein Blaufränkisch, der wunderbar das Flair der Toplage widerspiegelt – ernsthaft, kühl und frisch.

 21,90 inkl. MwSt. exkl. Versand

0,75l
€ 29,20/l

Vorrätig

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Beschreibung

Mit dem Zion 2017 bringt das Weingut Ernst einen Rotwein ins Glas, der mit seiner lebendigen Art, seiner klaren Frucht und seiner geschmeidigen Struktur überzeugt. Die Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon stammt aus dem Mittelburgenland und wurde in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Fokus liegt dabei auf den autochthonen Rebsorten, die dem Wein seine unverwechselbare Identität verleihen.

Duft und Geschmack

Bereits in der Nase zeigt sich der Zion komplex und einladend: Kirschen, Feigen und Orangen treffen auf Kräuter, Holzwürze, kandierte Orangenzesten und einen Hauch frischer Waldluft. Das Bukett ist tief und charakterstark. Am Gaumen begeistert der Rotwein mit schlanker Textur und feiner Struktur. Rote Beeren, abgeriebene Orangenschale und ein schokoladiger Touch verbinden sich mit einer frischen Säureader und feinen, kühlen Tanninen. Das Ergebnis ist ein äußerst ausgewogener Wein, der verspielt wirkt, ohne an Tiefe zu verlieren.

Struktur und Trinkfreude

Das Mundgefühl bleibt über den gesamten Verlauf erfrischend, der Trinkfluss ist bemerkenswert. Im Abgang zeigt sich der Zion rassig und fruchtbetont – ein Wein, der nicht laut auftritt, aber lange in Erinnerung bleibt. Mit 91 Falstaff-Punkten wurde der Jahrgang 2017 verdient ausgezeichnet.

Vielseitigkeit mit Charakter

Ob als täglicher Hauswein oder für besondere Momente – Zion 2017 bringt das Beste aus vier Rebsorten in harmonischer Balance zusammen. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 18–19°C, bei der er seine ganze Finesse entfalten kann.

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Weingut Ernst

Neubaugasse 21, 7301 Deutschkreutz

Touristische Region

Mittelburgenland - Rosalia

Produktdetails

Region

Mittelburgenland

Rebsorte

Cuvée

Prämiert

Prämiert

Geschmack

trocken

Touristische Region

Mittelburgenland – Rosalia

Produzent

Weingut Ernst

Alk. Vol. %

13,5% vol.

Allergene

Sulfite

Prämierungen

91 Falstaff Punkte

Farbe

rot

Preis per Einheit

€ 29,20/l

Qualität

Qualitätswein

Menge

0,75l

Zucker g/l

1,6g/l

Weinbauregion

Mittelburgenland

Sorte

Cuvée rot

Jahrgang

2017

Weingut Ernst

Ernsthaft. Ein Adjektiv, das Bernhard Ernst seit seinem Start 2005 stets begleitet hat. Ernsthafte Weine zu keltern, war bereits damals sein Ziel. Das Rundherum allerdings mehr improvisiert, ein Experiment in der Garage der Eltern, jung und wild eben, wie er war. Mit Sylvia Ernst entschloss sich eine Vorarlbergerin, fortan nicht ganz im Westen, sondern im Osten Österreichs zu leben und ihr Herzblut dieser neuen Aufgabe zu widmen.

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