Chardonnay Reserve 2021

Beschreibung

Der Chardonnay Reserve 2021 vom Seegut Lentsch stammt aus den Lagen Rohrjoch und Prädium. In diesen Weingärten im Burgenland reifen die Trauben unter idealen Bedingungen. Das milde Klima am Neusiedlersee sowie die sorgfältige Arbeit im Weingarten sorgen für beste Qualität. Die Rebsorte Chardonnay entfaltet in dieser Region ihr volles Potenzial und bringt Weine mit feiner Frucht, harmonischer Struktur und viel Eleganz hervor.

Ausbau und Reifung

Dieser Chardonnay Reserve 2021 wurde mit viel Geduld ausgebaut. Zuerst reifte er für 9 Monate im Holzfass, bevor er für weitere 2 Monate im Stahltank lagerte. Danach durfte der Wein noch einige Zeit in der Flasche ruhen. Diese Kombination aus Holz, Stahl und Flaschenreife gibt ihm seine besondere Tiefe und Harmonie.

Duft und Geschmack

Bereits im Glas überzeugt der Chardonnay Reserve 2021 mit seiner hellgelben Farbe. Die Nase verwöhnt er mit gelber Apfelfrucht, begleitet von zarter Holzwürze und einem Hauch von Vanille. Dazu gesellt sich die feine Fruchtnote von reifer Honigmelone, die das aromatische Bild abrundet. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch strukturiert, mit feiner Tropenfrucht und einer eleganten mineralischen Note. Diese Kombination verleiht ihm eine angenehme Vielschichtigkeit und sorgt für langanhaltenden Genuss.

Vielseitiger Speisenbegleiter

Der Chardonnay Reserve 2021 vom Seegut Lentsch passt hervorragend zu zahlreichen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten, Geflügel oder Pasta mit cremigen Saucen. Auch zu milden Käsesorten, würzigen asiatischen Speisen oder mediterranen Gerichten ist dieser Wein eine perfekte Wahl. Dank seiner ausgewogenen Art ist er sowohl für festliche Anlässe als auch für gemütliche Abende ein idealer Begleiter. Serviert wird der Chardonnay Reserve 2021 idealerweise bei einer Temperatur von 10-12°C.

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