Seewinkler Eierteigwaren

Köstliche Nudeln mit Liebe gemacht

Bereits 1978 gründeten die Eltern von Barbara Gelbmann neben dem landwirtschaftlichen Betrieb auch eine Hühnerfarm. Von Kindesbeinen an hat die gesamte Familie im elterlichen Betrieb mit angepackt. Einige Jahre später entschloss sich die Familie dazu, einen Teil ihrer Frischeier selbst zu verarbeiten und Qualitätsnudeln herzustellen. Im Jahr 2003 hat Barbara den Betrieb übernommen, wird von ihren Eltern jedoch weiterhin unterstützt.

Mittlerweile wurde die Hühnerfarm komplett aufgegeben. Heute werden hochwertige Boden- und Frischlandeier aus dem Mittelburgenland für die Teigwaren verwendet. Aktuell umfasst die Produktpalette über sechzig verschiedene Sorten Qualitätsnudeln, die mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt werden.