Spiegel Pralinen

Süße Verführungen aus Bad Tatzmannsdorf

Die Herstellung der Spiegel-Pralinen begann im Jahr 2000 mit der Produktion von drei Sorten. Ein Gast war so sehr davon verzaubert, dass er immer wieder kam und die Pralinen schließlich mit nach Hause nehmen wollte. Seither sind der Kreativität in der Schokoladenkunst keine Grenzen gesetzt. Feinste belgische Schokolade bildet die Hülle einer jeden Praline, die dafür sorgsam erwärmt, gerührt und in spezielle Formen eingegossen wird. Die Fülle an unterschiedlichsten Sorten offenbart den edlen Geschmack der Region. Was in den umliegenden Wäldern und Wiesen gut gedeiht, entfaltet das optimale Aroma in der Praline. Im Laufe der Zeit sind aus den ursprünglichen drei Sorten insgesamt 120 Rezepturen entstanden. Die vielfältigen Kreationen sind das Ergebnis von Experimentierfreude, Fingerspitzengefühl und dem Erntestand der Natur.