Beschreibung

Der Grüner Veltliner Reserve 2021 vom Weingut Zantho ist ein eleganter Weißwein, der mit seinen typischen Aromen und einer feinen Mineralität überzeugt. In der Nase entfalten sich frische Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und harmonisch, mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die die Fruchtigkeit perfekt unterstützt. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die Frische und Reinheit der Aromen, während der lange Abgang von einer feinen Würze begleitet wird.

Genuss und Begleitung: Dieser Grüner Veltliner passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel und Salaten. Auch zu asiatischen Speisen oder als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl. Genießen Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Besondere Anlässe: Der Grüner Veltliner Reserve 2021 ist ideal für festliche Anlässe, gesellige Abende oder als Geschenk für Weinliebhaber. Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter für besondere Momente.

Dieser Grüne Veltliner Reserve wurde zur Hälfte in großen und kleinen Eichenfässern und der weitere Anteil im Stahltank ausgebaut. Der Wein zeichnet sich durch ein schönes Weißgold mit grünen Reflexen im Glas aus. Die Nase besticht durch weiße Schoko, Ananas, Pomelo und Eindrücken von kaltem Rauch. Ein ausdrucksstarker Wein. Am Gaumen finden wir Nuancen von Nashi-Birne, Mango, Limettenzeste und er wirkt leicht salzig. Der Wein zeigt eine schöne Länge und ist ein ausgezeichneter Speisenbegleiter mit Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.

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