Beschreibung

Der edelsüße Bio-Spitzenwein aus handverlesenen, vollreifen und rosinenartigen Beeren hat einen besonders beeindruckenden Duft nach reifen Fruchtaromen wie Marille, Quitte und Tropenfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich die geniale Fruchtsüße, welche durch die vollkommen natürliche Zuckerkonzentration der Trauben zustande kommt. So wirkt der Wein lebendig, mit hervorragender Restzuckerharmonie und herrlichem Entwicklungspotenzial. Die Beerenauslese ist für sich schon ein Genuss, passt aber auch wunderbar als Aperitif, zu vielen Schokolade- und Fruchtdesserts, zu Ziegenkäse und würzigem Blauschimmelkäse sowie hervorragend zu asiatischen Gerichten.