Beschreibung

Die Sämling 88 Trockenbeerenauslese 2017 vom Weingut Fink ist ein edelsüßer Wein, der sich in einem leuchtenden Goldgelb präsentiert. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig und einem Hauch von Karamell. Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig und komplex, mit einer harmonischen Süße und einer gut ausbalancierten Säure, die für Frische sorgt. Der Ausbau im Stahltank und teilweise im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Genießen Sie diese Trockenbeerenauslese gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10-12 Grad Celsius, um die Aromenvielfalt und die Eleganz voll zur Geltung zu bringen. Der Wein ist der perfekte Begleiter zu Desserts wie Apfelstrudel, Käseplatten oder auch zu Gänseleber. Seine edle Süße und die feinen Aromen machen ihn ideal für besondere Anlässe und festliche Abende.

Die Sämling 88 Trockenbeerenauslese 2017 eignet sich auch hervorragend als Meditationswein, der in ruhigen Momenten genossen wird, um die komplexen Aromen und die tiefen Geschmacksnuancen voll auszukosten.

Die Trockenbeerenauslese glänzt mit einem einladenden Bouquet nach Marille und Mandarine. Hintennach gesellen sich Blütenhonig-Einsprengsel sowie Limettenanklänge hinzu. Untermalt wird die Süße durch einen vitalen Säurebogen – kompakt und vergnüglich

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