Scheurebe Beerenauslese Neusiedlersee DAC Reserve 2020
Weingut Gebrüder NittnausKurzbeschreibung
Intensiver Duft nach reifer Ananas, am Gaumen fruchtbetont und mit sehr guter Balance.
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Vorrätig
Beschreibung
Die Scheurebe Beerenauslese Neusiedlersee DAC Reserve 2020 vom Weingut Gebrüder Nittnaus begeistert mit einem leuchtenden Goldgelb und zeigt dabei eine beeindruckende Viskosität im Glas. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet, das mit exotischen Fruchtaromen wie reifer Ananas, Maracuja und reifen Pfirsichen verführt. Florale Noten von Jasmin ergänzen die Aromenvielfalt und sorgen für ein einladendes Bukett.
Am Gaumen präsentiert sich die Scheurebe Beerenauslese Neusiedlersee DAC Reserve 2020 ausgesprochen fruchtbetont. Die Kombination aus Süße und pikanter Säure verleiht dem Wein eine sehr gute Balance, die durch eine dezente salzige Mineralität und eine erfrischende Lebendigkeit noch unterstrichen wird. Der Abgang bleibt lange haften und spiegelt die Maracujanoten aus der Nase auch im Nachhall wider.
Handarbeit und sorgfältige Vinifizierung
Die Trauben für die Scheurebe Beerenauslese stammen aus sorgfältig gepflegten Weingärten mit sorgsamem Rebschnitt und gezielter Laubarbeit. Eine mäßige Entblätterung sorgt für gesunde Trauben und optimale Reife bis zur gewünschten Botrytis-Entwicklung, die für die besondere Qualität dieser Beerenauslese sorgt.
Nach der selektiven Handlese erfolgt eine schonende Pressung der ganzen Trauben, um die edelsüßen Beeren optimal zu verarbeiten. Die temperaturgeführte Gärung wird durch Kühlen und Filtrieren gezielt unterbrochen, um die natürliche Süße und Frische perfekt zu bewahren.
Vielseitiger Speisenbegleiter
Die Scheurebe Beerenauslese Neusiedlersee DAC Reserve 2020 vom Weingut Gebrüder Nittnaus passt hervorragend zu Käsevariationen sowie einer großen Auswahl an fruchtigen Desserts. Ihre elegante Fruchtsüße und die feine Säure machen sie zu einem perfekten Begleiter für besondere Genussmomente.
Hohe Auszeichnung
Mit 93 Falstaff Punkten, vergeben im Jahr 2023, zählt die Scheurebe Beerenauslese zu den Spitzenweinen der Region Neusiedlersee. Die hohe Bewertung bestätigt das außergewöhnliche Können des Weinguts Gebrüder Nittnaus und unterstreicht die Klasse dieses edelsüßen Weins.
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Weingut Gebrüder Nittnaus
Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols
Touristische Region
Nordburgenland
Produktdetails
Region | Nordburgenland |
---|---|
Rebsorte | Scheurebe |
Prämiert | Prämiert |
Geschmack | süß |
Touristische Region | Nordburgenland |
Produzent | Weingut Gebrüder Nittnaus |
Alk. Vol. % | 6,5% vol. |
Allergene | Sulfite |
Prämierungen | Berliner Wine Trophy 2022 – Goldmedaille, 95+ A la Carte Punkte Flüssiges Gold |
Farbe | weiß |
Preis per Einheit | € 45,07/l |
Qualität | Prädikatswein |
Menge | 0,375l |
Zucker g/l | 169,1g/l |
Weinbauregion | Neusiedlersee |
Sorte | Scheurebe / Sämling 88 |
Jahrgang | 2020 |
Weingut Gebrüder Nittnaus
Seit 300 Jahren produziert die Familie der Gebrüder Nittnaus bereits Wein. Auch Andreas und Hans Michael Nittnaus bewirtschaften ihre Weingärten rund um Gols am Neusiedler See im Burgenland. Exzellente Weine mit Ausdruckskraft geprägt von dem sonnigen Klima, sind ihre Stärke.
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