Beschreibung

Die Beerenauslese Chardonnay 2018 vom Weingut Friedrich zeigt, wie meisterhaft Süßwein aus Österreich sein kann. Diese edelsüße Spezialität bringt die Rebsorte Chardonnay von einer besonders konzentrierten und aromatischen Seite zur Geltung. Dank der sorgfältigen Verarbeitung überreifer Trauben entsteht ein vielschichtiger Dessertwein, der mit seiner intensiven Frucht, lebendigen Säure und eleganten Süße begeistert.

Geschmack und Stil

Im Stil bewegt sich die Beerenauslese Chardonnay 2018 klar auf der üppigen Seite. Der Wein zeigt eine dichte, konzentrierte Struktur, die den Gaumen ausfüllt und ein opulentes Mundgefühl hinterlässt. Trotz seiner Fülle bleibt er durch die präsente Säure lebendig und frisch, was für eine harmonische Balance sorgt. Im Süßegrad rangiert dieser Wein nahe an der maximalen Skala, was ihn zu einer echten Süßwein-Spezialität macht.

Perfekter Begleiter zu Desserts und Käse

Dank seiner intensiven Süße und lebendigen Säure passt die Beerenauslese Chardonnay 2018 hervorragend zu süßen Desserts und fruchtigen Nachspeisen. Besonders gut harmoniert der Wein mit klassischen Dessertkreationen wie Obsttörtchen, Sorbets oder Crème Brûlée. Auch als edler Kontrast zu Blauschimmelkäse entfaltet er seine ganze Klasse, indem er die würzigen Noten des Käses perfekt ausbalanciert.

Edelsüßer Genuss für besondere Momente

Dieser Austrian Dessert Wein eignet sich nicht nur als klassischer Dessertwein, sondern auch als besondere Überraschung für Feinschmecker. Ob als Highlight nach einem festlichen Menü oder als edler Genuss in geselliger Runde – die Beerenauslese Chardonnay 2018 bringt Süßwein-Genuss auf höchstem Niveau ins Glas.

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