Beschreibung

Der Pinot Noir 2019 vom Weingut Guttmann ist ein Rotwein, der die Finesse und Eleganz dieser edlen Rebsorte auf beeindruckende Weise präsentiert. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine komplexe Aromatik und seine feine Struktur aus, die den Pinot Noir zu einem Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Charakter machen. Der Pinot Noir 2019 ist ein Wein für Kenner und Liebhaber, die die subtile Balance von Frucht und Würze zu schätzen wissen.

Aromen und Geschmack

Im Glas zeigt sich der Pinot Noir 2019 in einem leuchtenden Rubinrot mit zarten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett von roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen, begleitet von feinen Noten von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Holz. Am Gaumen ist der Wein elegant und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer feinen Würze und einem Hauch von Schokolade, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.

Genuss und Begleitung

Der Pinot Noir 2019 ist der perfekte Begleiter zu feinen Fleischgerichten wie Geflügel, Kalb oder Wild. Auch zu geräuchertem Lachs, Pilzgerichten und gereiftem Käse harmoniert dieser Wein hervorragend. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 Grad Celsius, um seine Aromen voll zur Entfaltung zu bringen und seine Eleganz zu genießen.

Das kräftige Rubingranat des Weins ist mit violetten Reflexen durchzogen. Feine florale Nuancen harmonieren mit einem Hauch von Weichseln und zarten Kräutern. Der Wein ist saftig mit feiner Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Rotbeerige Fruchtnoten sorgen für ein besonderes Trinkvergnügen.

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