Beschreibung

Die Cuvée Septimus 2019 vom Weingut Kummer präsentiert sich in einem tiefdunklen Farbton, der bereits beim ersten Blick auf die Konzentration und Tiefe dieses Rotweins hinweist.

Geschmack und Charakter

Am Gaumen entfaltet die Cuvée Septimus 2019 eine markante Note von Bitterschokolade, die dem Wein eine edle, dunkle Aromatik verleiht. Diese schokoladige Tiefe wird durch den eleganten Trinkfluss angenehm ergänzt, sodass der Wein trotz seiner kraftvollen Struktur nie schwer wirkt.

Die Cuvée wirkt dabei elegant und harmonisch, mit einer klaren Linie und einer präzisen Balance aus Frucht, Würze und Reife. Die sorgfältige Zusammenstellung und die lange Reifezeit verleihen dem Wein eine stimmige Gesamtstruktur, die Kenner und Liebhaber kraftvoller Rotweine gleichermaßen begeistert.

Reifung und Ausbau

Die Reifung erfolgte über einen Zeitraum von zwei Jahren in Eichenfässern. Durch diese lange Lagerung konnte sich die Struktur des Weins optimal entwickeln. Die feinen Holznoten fügen sich dezent ins Gesamtbild ein, ohne die typische Aromatik der Cuvée zu überdecken.

Vielseitiger Begleiter – Besonders ideal für BBQ

Mit seiner kräftigen Struktur, den dunklen Aromen und der markanten Bitterschokoladennote passt die Cuvée Septimus 2019 besonders gut zu BBQ-Gerichten. Ob saftige Steaks, aromatische Grillgerichte oder würzige Beilagen – dieser Wein ergänzt die kräftigen Aromen ideal und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Wein und Speisen.

Entdecken Sie weitere Weine aus dem Weingut Kummer.
Lassen Sie sich von unserer Rotwein Auswahl inspirieren.
Besuchen Sie unsere Aktionen.