Cuvée 1487 Reserve 2021

Beschreibung

Die Cuvée 1487 Reserve 2021 vom Weingut Zantho ist ein Rotwein mit Geschichte. Ihr Name erinnert an die erste urkundliche Erwähnung des Ortes Andau im Jahr 1487. Diese Premium-Cuvée vereint die besten Trauben von Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot und Rösler, die in den Weingärten der Region Neusiedlersee wachsen.

Vielschichtiges Aroma und kräftiger Geschmack

Bereits die tiefdunkle, purpurrote Farbe der Cuvée zeigt die Kraft und Tiefe dieses Weins. In der Nase entfalten sich reife Brombeeren, saftige Zwetschken und dunkle Kirschen. Feine Noten von Weihrauch und Bourbon-Vanille runden das facettenreiche Bukett harmonisch ab. Am Gaumen wirkt die Cuvée 1487 Reserve 2021 fruchtig und würzig zugleich. Die gut balancierte Struktur und die präsenten Tannine sorgen für Eleganz und Tiefe. Der Wein gleitet angenehm über die Zunge, während die feine Säure dem Abgang Frische und Länge verleiht.

Herkunft und Reifepotenzial

Die Trauben stammen aus den trockenen, steinigen und mineralischen Böden der Weinbauregion Neusiedlersee. Dieses heiße, trockene Klima schafft perfekte Bedingungen für charakterstarke und lagerfähige Rotweine. Dank dieser Voraussetzungen besitzt die Cuvée 1487 Reserve 2021 ein hervorragendes Reifepotenzial.

Speiseempfehlung und Serviertemperatur

Die Cuvée 1487 Reserve 2021 vom Weingut Zantho passt hervorragend zu Rind, Lamm und Wildgerichten. Servieren Sie diesen Rotwein am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Bewertung und Auszeichnung

Im Jahr 2023 wurde die Cuvée 1487 Reserve 2021 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Diese Auszeichnung unterstreicht die hohe Qualität und die Vielschichtigkeit dieser besonderen Premium-Cuvée.

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