Beschreibung

Der Caliber 2021 vom Weingut Weiss präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und begeistert mit intensiven, fruchtigen Aromen. In der Nase entfalten sich Noten von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vielschichtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine elegante Holznote.

Genuss und Begleitung: Genießen Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur von etwa 16-18 Grad Celsius, um die Aromenvielfalt und die Struktur voll zur Geltung zu bringen. Der Caliber 2021 ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm und Wild. Auch zu herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse passt er hervorragend.

Besondere Anlässe: Dieser Rotwein eignet sich perfekt für festliche Anlässe und besondere Abende, bei denen ein gehobener Rotwein gefragt ist. Seine reifen Fruchtaromen und die dezente Würze machen ihn zu einem wahren Genuss für Kenner und Liebhaber.

Dieser Cabernet Sauvignon ist ein Highlights für alle Rotwein-Liebhaber:innen. Die intensiven Cassis-Noten werden von wunderbar eingebundenen, angenehmen Tanninen begleitet. Im Abgang ist der Wein extrem mild und lieblich. Der Wein passt hervorragend zu Käsevariationen, Gulasch, Wild oder asiatischen Gerichten.

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