Beschreibung

Der Blaufränkisch Classic 2021 vom Weingut Iby ist ein Rotwein, der die typische Fruchtigkeit und Würze der Blaufränkisch-Rebsorte in einer klassischen Interpretation zeigt. Dieser Jahrgang besticht durch seine Frische und seine ausgeprägte Aromatik, die den Blaufränkisch zu einem der beliebtesten Weine Österreichs macht.

Aromen und Geschmack

Im Glas zeigt sich der Blaufränkisch Classic 2021 in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von reifen Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einer feinen Würze und einer subtilen Pfeffernote. Am Gaumen ist der Wein saftig und lebendig, mit einer gut strukturierten Tanninstruktur und einer frischen Säure, die für ein harmonisches Mundgefühl sorgt. Der Abgang ist fruchtbetont und elegant, mit einem angenehmen Nachhall von roten Beeren und einer dezenten Würze.

Genuss und Begleitung

Der Blaufränkisch Classic 2021 ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch und mittelkräftigen Käsesorten passt. Auch als Begleiter zu geselligen Anlässen ist dieser Wein ideal. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 Grad Celsius, um seine fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Funkelndes, dunkles Rubingranat mit violettem Kern. Ausgeprägte Frucht nach voll reifen Weichseln und Brombeeren mit elegantem, würzigem Duft. Trocken mit milder Säure und lebendigem, kräftigen Körper. Typischer Blaufränkisch mit fruchtigem Charakter, saftig reife Tannine und harmonisch langem Abgang. Gebietstypischer Blaufränkisch: fruchtig und unverkennbar würzig – traditionell ausgebaut. Dieser gebietstypische Blaufränkisch besticht durch ein funkelndes, dunkles Rubingranat mit rotem Kern.

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