Beschreibung

Im Glas funkelt der Big John in einem dichten Violett mit rubinroten Rändern. Der Big John Rotwein überzeugt mit totaler Fruchtigkeit und einem Duft nach Karamell. Der Wein ist vielschichtig, mit mächtigem Tannin und röstigem Eichenflair.

Entdecken Sie den einzigartigen Genuss, dem Kult-Rotwein aus dem renommierten Weingut Scheiblhofer im sonnenverwöhnten Burgenland, Österreich. Mit einer gelungenen Cuvée aus den erlesenen Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon präsentiert sich der Big John als kräftiger und fruchtiger Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % vol.

Die Trauben für diesen exquisiten Tropfen gedeihen in den besten Lagen des Burgenlandes, welches sich durch die höchste Sonnenscheindauer Österreichs auszeichnet. Die sorgfältige Lese und sanfte Pressung der Trauben legen den Grundstein für die außergewöhnliche Qualität dieses Weines. Der Most reift anschließend für 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, bevor der Big John sein vollendetes Geschmacksprofil entfaltet.

Genießen Sie das komplexe Aroma dieses Rotweins, das von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen geprägt ist. Der Wein präsentiert sich am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit einem beeindruckend langen Abgang. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 16-18 °C, und seine Trinkreife erstreckt sich über 5-10 Jahre.

Für Weinliebhaber in Österreich, Deutschland und der Schweiz, die sich für hochwertige Rotweine aus dem Burgenland interessieren, ist der Big John Rotwein ein absolutes Muss.
Tauchen Sie ein in die Welt des Weinguts Scheiblhofer und lassen Sie sich begeistern – ein Rotweinerlebnis, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Der Big John ist ein kräftiger und fruchtiger Rotwein mit einem komplexen Aroma. Er hat eine tiefrote Farbe und Noten von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen.

In der Kombination mit kräftigen Speisen wie Steaks, Wild oder würzigen Käsesorten entfaltet er sein volles Potenzial. Doch auch als Genusswein pur bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Hier sind einige konkrete Empfehlungen für Speisen, die gut zum Big John passen:

Steak: Der Big John passt perfekt zu einem saftigen Rindersteak, zum Beispiel einem Ribeye oder einem Filet. Die kräftigen Aromen des Weins harmonieren mit dem intensiven Geschmack des Fleisches.
Wild: Er ist auch ein guter Begleiter zu Wildgerichten, zum Beispiel zu Hirsch, Reh oder Wildschwein. Die Gewürze des Weins ergänzen die Aromen des Wildfleischs.
Würzige Käsesorten: Der Big John passt auch gut zu würzigen Käsesorten, zum Beispiel zu Blauschimmelkäse, Parmesan oder Pecorino. Die Säure des Weins balanciert die Fettigkeit des Käses aus.