Beschreibung

Im Glas hat der Wein die Farbe von sattem Strohgelb. In der Nase dominieren reifer Apfel, frischer Pfirsich sowie ein Hauch von Brioche und feine mineralische Noten. Am Gaumen ist der erstaunlich schlank und filigran. Reife Birnen und eine Prise weißer Pfeffer stehen ganz klar im Zentrum. Die saftige, perfekt integrierte Säure gibt dem Wein Struktur, die dezenten Hefenoten verleihen zusätzlich Körper. Selektierte Aufgrund der feinen Aromatik und der gut stützenden Säure passt er hervorragend zu hellem Fleisch und feinen Saucen. Auch zu einem intensiven Kräutersalat sowie zu Vorspeisenplatten ist der Wein eine gute Wahl!