The Butcher Chardonnay 2024

Beschreibung

Der The Butcher Chardonnay vom Weingut Schwarz überzeugt mit Frische, Frucht und unkompliziertem Trinkvergnügen. Dieser vielseitige Weißwein verbindet klassische Chardonnay-Aromatik mit feiner Mineralität und eignet sich hervorragend als Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten.

Geschmack
Im Glas präsentiert sich der Chardonnay in hellem Gelbgrün mit Silberreflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von frischem weißen Apfel, begleitet von einem Hauch Mango und feinen Noten von Wiesenkräutern. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und ausgewogen, mit saftigem Kernobst, einem feinen Säurebogen und mineralisch-zitronigen Akzenten. Sein mittlerer Körper und die harmonische Struktur sorgen für hohe Trinkfreude und einen lebendigen Charakter.

Herkunft
Der Ausbau erfolgt zu 75 % im Edelstahltank und zu 25 % in kleinen, gebrauchten Burgunderfässern. Diese Kombination bewahrt die Frische und Fruchtigkeit des Chardonnays und verleiht ihm gleichzeitig zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Genuss und Begleitung
The Butcher Chardonnay ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Pasta, Salaten oder leichter österreichischer Küche. Auch als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur.

Ein frischer, fruchtbetonter Chardonnay mit feiner Mineralität und vielseitigem Einsatz.