Ried Kaiserberg Chardonnay 2020
Artisan Wines - DI Franz SchneiderKurzbeschreibung
Vinifiziert mit temperaturgesteuerter Gärung in Barriques und Tonneaux, gereift auf Feinhefe im Eichenholz für 22 Monate.
€ 18,90 inkl. MwSt. exkl. Versand
Vorrätig
Beschreibung
In der Riede Kaiserberg findet man einen Mix an tiefgründigen und schottrigen Böden. Diese hohe Variabilität und der perfekt nach Süden geneigte Hang an der oberen Bruchkante der Parndorfer Platte sind die Basis für mineralische Weißweine wie den Ried Kaiserberg Chardonnay. Vinifiziert wird ausschließlich mit temperaturgesteuerter Gärung in neuen und gebrauchten Barriques und Tonneaux mit jahrgangsabhängigem Einsatz des biologischen Säureabbaus, Reifung auf der Feinhefe im Eichenholz mit unregelmäßiger Batonnage für 22 Monate. Der Ried Kaiserberg Chardonnay wird am besten zu Boeuf Stroganoff, Spargel mit Sauce Hollandaise und Curry-Gerichten aller Art serviert.
Artisan Wines - DI Franz Schneider
Erzherzog-Friedrichstraße 19, 7131 Halbturn
Touristische Region
Nordburgenland
Produktdetails
Region | Nordburgenland |
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Rebsorte | Chardonnay |
Geschmack | trocken |
Touristische Region | Nordburgenland |
Produzent | Artisan Wines – DI Franz Schneider |
Alk. Vol. % | 14% vol. |
Allergene | Sulfite |
Farbe | weiß |
Preis per Einheit | € 23,87/l |
Qualität | Qualitätswein |
Menge | 0,75l |
Zucker g/l | 6,4g/l |
Weinbauregion | Neusiedlersee |
Sorte | Chardonnay |
Jahrgang | 2020 |
Artisan Wines - DI Franz Schneider
Geführt wird das Weingut in Halbturn von Franz Schneider und Ulrike Schmied. Hierbei steht die „artisane“ Produktion im Vordergrund, eine traditionell-handwerkliche Arbeit in den Weingärten und die Kunst die Trauben - mit großem Respekt für die Umwelt - zu Wein zu verarbeiten.
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