Aktion

Ried Kaiserberg Chardonnay 2020

Artisan Wines - DI Franz Schneider

Kurzbeschreibung

Vinifiziert mit temperaturgesteuerter Gärung in Barriques und Tonneaux, gereift auf Feinhefe im Eichenholz für 22 Monate.

Ursprünglicher Preis war: € 17,50Aktueller Preis ist: € 14,00. inkl. MwSt. exkl. Versand

0,75l
€ 23,33/l

Vorrätig

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Beschreibung

Der Ried Kaiserberg Chardonnay 2020 ist ein Weißwein mit klarer Handschrift – geprägt von kargen, schottrigen Böden und sorgfältigem Ausbau. Die Rebstöcke stehen auf einem steinreichen Hang an der oberen Bruchkante der Parndorfer Platte. Diese Lage zeichnet sich durch tiefgründige Paratschernosem- und Tschernosemböden mit hohem Donauschotteranteil aus – ideale Voraussetzungen für einen mineralisch geprägten Chardonnay.

Ausbau mit Handarbeit und Geduld

Die selektive Handlese sorgt für höchste Traubenqualität. Anschließend erfolgt die temperaturgesteuerte Vergärung in Barriques und Tonneaux, mit teilweisem biologischem Säureabbau, abhängig vom Jahrgang. Für besondere Tiefe und Textur reift der Wein für 22 Monate auf der Feinhefe, wobei regelmäßig Bâtonnage – das Aufrühren der Hefe – durchgeführt wird. So entsteht ein Chardonnay mit Charakter, Dichte und Eleganz.

Charakter & Trinkfreude

Der Ried Kaiserberg Chardonnay 2020 überzeugt mit Struktur, feiner Würze und mineralischem Rückgrat – ein Wein, der reifen darf: Trinkreife von 2021 bis 2035. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 13 bis 15 °C.

Kulinarische Begleitung

Dieser Chardonnay ist wie gemacht für die gehobene Küche. Besonders gut passt er zu Boeuf Stroganoff, Spargel mit Sauce Hollandaise oder asiatischen Curries. Seine Kraft und Komplexität machen ihn zu einem spannenden Partner für aromatische Speisen.

Herkunft & Philosophie

Das Weingut Artisan Wines in Halbturn steht für die Verbindung von handwerklicher Tradition und moderner Kellertechnik. Die Weine spiegeln sowohl das Terroir als auch die persönliche Handschrift von Franz Schneider wider. In sorgfältigem Ausbau entstehen ausdrucksstarke Weine mit Tiefgang – wie dieser Chardonnay aus der Ried Kaiserberg.

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Artisan Wines - DI Franz Schneider

Erzherzog-Friedrichstraße 19, 7131 Halbturn

Touristische Region

Nordburgenland

Produktdetails

Region

Nordburgenland

Rebsorte

Chardonnay

Geschmack

trocken

Touristische Region

Nordburgenland

Produzent

Artisan Wines – DI Franz Schneider

Alk. Vol. %

14% vol.

Allergene

Sulfite

Farbe

weiß

Preis per Einheit

€ 23,33/l

Qualität

Qualitätswein

Menge

0,75l

Zucker g/l

6,4g/l

Weinbauregion

Neusiedlersee

Sorte

Chardonnay

Jahrgang

2020

Artisan Wines - DI Franz Schneider

Geführt wird das Weingut in Halbturn von Franz Schneider und Ulrike Schmied. Hierbei steht die „artisane“ Produktion im Vordergrund, eine traditionell-handwerkliche Arbeit in den Weingärten und die Kunst die Trauben - mit großem Respekt für die Umwelt - zu Wein zu verarbeiten.

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