Beschreibung

Der Grauer Burgunder LEBENS.WERK 2022 vom Weingut Friedrich ist ein Weißwein, der die volle Ausdruckskraft dieser edlen Rebsorte verkörpert. Dieser Wein, der unter der Linie „LEBENS.WERK“ geführt wird, steht für die Hingabe und das handwerkliche Können, das in jedem Tropfen steckt. Der Jahrgang 2022 bringt die Vielschichtigkeit des Grauburgunders perfekt zur Geltung und zeigt, warum dieser Wein ein echtes Meisterwerk ist.

Aromen und Geschmack

Im Glas zeigt sich der Graue Burgunder LEBENS.WERK 2022 in einem strahlenden Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum von reifen gelben Früchten wie Aprikosen und Birnen, begleitet von Anklängen an Honig, Mandeln und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und cremig, mit einer feinen Säure, die dem Wein Frische verleiht und die Aromen perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einer feinen Mineralität und einem dezenten Hauch von Holz, der dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Genuss und Begleitung

Der Grauer Burgunder LEBENS.WERK 2022 ist ein exzellenter Begleiter zu gehobenen Gerichten wie gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Kalbfleisch und Pilzgerichten. Auch zu kräftigen Käsesorten und cremigen Saucen harmoniert dieser Wein hervorragend. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10-12 Grad Celsius, um seine volle Aromenvielfalt zu erleben.

Das satte Gelb wird von einem leichten Bronzestich durchzogen. Eine volle Burgunderfrucht nach Vanille und Karamell mit Honignote entfaltet sich, am Gaumen überzeugt der Wein mit viel Schmelz und Stoff. Die cremig-sämige Eleganz hat eine beeindruckende Tiefe im Abgang. Ein trockener Wein aus handverlesenen Trauben, der perfekt zu Fleisch und kräftigem reifen Käse passt.

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