Chardonnay Ried Ungerberg 2025

Beschreibung

Der Chardonnay Ried Ungerberg 2025 vom Weingut Kummer ist ein klassischer Weißwein, der Frische, Frucht und Würze harmonisch miteinander verbindet. Mit 92 Punkten bei der IWSC in Großbritannien ausgezeichnet, präsentiert sich dieser Chardonnay mittelkräftig und ausdrucksstark. Der kombinierte Ausbau im Stahltank und großen Holzfass prägt seinen ausgewogenen Charakter.

Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay frisch, fruchtig und würzig mit einer mittelkräftigen Struktur. Der Ausbau im Stahltank und großen Holzfass verbindet Frische mit zusätzlicher Tiefe und sorgt für ein harmonisches Gesamtbild. So entsteht ein klassischer Chardonnay mit ausgewogener Stilistik und angenehmem Trinkfluss.

Herkunft
Das Weingut Kummer wird bereits in fünfter Generation geführt und bewirtschaftet rund 13 Hektar Rebfläche. Die Familie begleitet jeden Schritt der Weinproduktion selbst – vom Rebschnitt über die Laubarbeit bis zur Lese und Weinbereitung. Das pannonische Klima und die konsequente Handarbeit prägen dabei die individuelle Handschrift der Weine.

Genuss und Begleitung
Mit seiner frischen, würzigen und mittelkräftigen Art ist der Chardonnay Ried Ungerberg ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert besonders gut mit Fisch, hellem Fleisch, Geflügel, cremigen Pastagerichten oder mildem Käse. Auch zu vegetarischen Gerichten und feinen Vorspeisen lässt er sich hervorragend kombinieren.