Blaufränkisch Ried Saybritz Eisenberg DAC Reserve 2019

Weine Thom Wachter

Kurzbeschreibung

Ein feiner, eleganter Blaufränkisch mit mineralischer Komponente.

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0,75l
€ 34,40/l

Vorrätig

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Beschreibung

“Saybritz” könnte von Zayfried abgeleitet sein. Der “Burgherr Seifried von Burg”, der um 1440 Burgherr und Besitzer eines Weingut war. Diese steile, nach Südwesten ausgerichtete Lage bildet ein besonderes Mikroklima. Die Thermik sorgt für konstante Belüftung der Reben. Aus dem Boden, der sich aus Braunerde mit Felsanteilen von Schiefer zusammensetzt, beziehen die Trauben ihre mineralische Komponente. Blaufränkische werden hier noch feiner und eleganter. Sie bereiten hohe Trinkfreude. Um den Wein noch besser zu verstehen, sind Ruhe und ein hervorragendes Essen fast schon Pflicht.

Weine Thom Wachter

Winzerweg, 7474 Eisenberg an der Pinka

Touristische Region

Südburgenland

Produktdetails

Vegan

Vegan

Allergene

Sulfite

Rebsorte

Blaufränkisch

Prämiert

Prämiert

Geschmack

trocken

Touristische Region

Südburgenland

Produzent

Weine Thom Wachter

Alk. Vol. %

13,5% vol.

Region

Südburgenland

Farbe

rot

Prämierungen

95 A la Carte Punkte, 18 Gault & Millau Punkte

Preis per Einheit

€ 34,40/l

Qualität

Qualitätswein

Menge

0,75l

Zucker g/l

1g/l

Weinbauregion

Eisenberg

Sorte

Blaufränkisch

Jahrgang

2019

Weine Thom Wachter

Als 2015 ein kleines Weingut mit besten Weingärten in seiner Heimat zur Pacht stand, packte Thom die Gelegenheit beim Schopf. Mittlerweile ist Thom stolzer Besitzer dieses Betriebes mit drei Hektar Weingärten.

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