Beschreibung

Der Rainer Heideboden 2021 vom Weingut Kummer-Schuster ist ein Rotwein, der durch seine Eleganz und feine Struktur überzeugt. Dieser Jahrgang bringt die fruchtige Frische und die harmonische Würze der Heideboden-Region perfekt zur Geltung und zeigt, warum dieser Wein ein echtes Highlight im Sortiment des Weinguts ist.

Aromen und Geschmack

Im Glas zeigt sich der Rainer Heideboden 2021 in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bukett von roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist der Wein saftig und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die die Fruchtaromen unterstreicht und für Frische sorgt. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, was zu einem langen, eleganten Abgang führt.

Genuss und Begleitung

Der Rainer Heideboden 2021 ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Pizza und mittelkräftigen Käsesorten eignet. Auch als Begleiter zu geselligen Abenden oder festlichen Anlässen ist dieser Wein ideal. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 Grad Celsius, um seine fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Dieser Wein ist bodenständig, kräftig und traditionell wie das Heidebodengebiet im Seewinkel. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt, den man am besten zum Chillen und Relaxen am Abend beim perfekten Sonnenuntergang trinkt. Gereift ist der Wein für acht Monate im gebrauchten Eichenfass. Er ist rund mit weichen Strukturen, aber trotzdem animierend. So hält er mit jeder deftigen Speise Schritt. Die Cuvée passt hervorragend zu Schweinsbraten oder Roast Beef.

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