Pannobile 2020

Beschreibung

Der Pannobile 2020 mit Blaufränkisch und Zweigelt Trauben offenbart sich am Gaumen mit spannender Länge und großer Aromenvielfalt. Zunächst etwas zurückhaltend, verlangt der Wein nach Bedacht, Luft, Geduld und einem großen Glas, um sein wahres Wesen zu offenbaren. Rotbeerige Frucht präsentiert sich im Einklang mit gehöriger Erdverliebtheit wohlwollend in einem feingliedrig gewobenen Gerbstoffgewand. Ein balancierter Wein, der voll gradliniger Ehrlichkeit, im Einklang mit sich selbst für pure Freude steht.

Der Wein ist frisch strukturiert, mit runden Tanninen und einer beeindruckenden Saftigkeit. Ein balancierter Wein mit extraktsüßem Nachhall, der bereits jetzt gut antrinkbar und ein vielseitiger Speisebegleiter ist. Es ist ein geschmackliches Spiegelbild der einzigartigen Lage am Neusiedler See, genauer gesagt im berühmten Weinort Gols, das den Wein so besonders macht. Regionalität wird so auf besondere Weise erlebbar.

Herstellung des Pannobile 2020

Die naturnahe Arbeit steht am Weingut Gernot & Heike Heinrich an oberster Stelle. Nicht nur die biodynamische Bewirtschaftung der Weingärten, sondern auch die Handlese machen den Pannobile 2020 zu etwas ganz Speziellem. Er wurde spontanvergoren, drei Wochen auf der Maische belassen, mit der Korbpresse gepresst und reifte anschließend 31 Monate in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern und Amphoren.

Genuss und Begleitung

Diese Cuvée ist der ideale Wein für gehobene Fleischgerichte wie Kalb, Wild oder Rind. Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 15 – 17 Grad Celsius, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Er ist zudem ein wunderbarer Begleiter für gesellige Abende und festliche Anlässe, bei denen ein gehobener Rotwein gefragt ist.

Besondere Anlässe

Der Pannobile 2020 eignet sich besonders für besondere Anlässe und als Geschenk für Kenner hochwertiger Rotweine. Seine Vielschichtigkeit macht ihn zu einem außergewöhnlichen Trinkerlebnis.

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