Beschreibung

Der Neusiedlersee DAC BIO 2020 vom Weingut Goldenits zeigt sich in einem kräftigen Rubingranat mit eleganten violetten Reflexen. Der zarte Wasserrand rundet das ansprechende Erscheinungsbild ab. Diese Farbintensität lässt bereits auf die hohe Qualität und den typischen Charakter dieser biologisch erzeugten Zweigelt-Reserve aus dem Neusiedlersee schließen.

Duftprofil

In der Nase entfaltet der Neusiedlersee DAC BIO 2020 vom Weingut Goldenits eine feine, klare Kirschfrucht. Ergänzt wird diese durch eine subtile Note von Clementinen, die dem Bukett eine besondere Frische verleiht. Ein Hauch von Gewürzen und Nelken sorgt für zusätzliche Komplexität, während florale Nuancen das Gesamtbild harmonisch abrunden. Diese ausgewogene Duftkombination macht neugierig auf den ersten Schluck.

Geschmack und Struktur

Am Gaumen zeigt sich der Neusiedlersee DAC BIO 2020 vom Weingut Goldenits saftig, elegant und wunderbar ausbalanciert. Die feine Struktur gibt dem Wein eine klare Linie, während mineralische Akzente für zusätzliche Spannung sorgen. Eine leicht laktische Note fügt sich sanft ins Gesamtbild ein, ohne dominant zu wirken. Die dezente Extraktsüße nach Cassis bringt die Frucht schön zur Geltung und verleiht dem Wein einen harmonischen, fruchtbetonten Abgang.

Auszeichnung und Trinkempfehlung

Mit seiner eleganten Stilistik und seinem harmonischen Gesamtauftritt überzeugt der Neusiedlersee DAC BIO 2020 vom Weingut Goldenits nicht nur Weinliebhaber, sondern auch die Expertenjury von Falstaff. Im Jahr 2022 wurde der Jahrgang 2020 mit 90 Falstaff-Punkten ausgezeichnet. Diese Bewertung unterstreicht die hohe Qualität und das Potenzial dieser biologisch erzeugten Zweigelt-Reserve.

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