Beschreibung

Der Monsignore 2019 vom Weingut Wiedeschitz stammt aus dem renommierten Mittelburgenland und vereint die beiden Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese klassische Kombination bringt Eleganz, Kraft und fein abgestimmte Frucht in perfekter Harmonie zusammen.

Aromen und Geschmack

Bereits optisch überzeugt der Monsignore 2019 mit einem kräftigen Rubingranat, das von violetten Reflexen durchzogen wird. Eine breitere Ockerrandaufhellung deutet auf die beginnende Reife des Weins hin.

In der Nase entfaltet sich ein feines Aromenspiel mit Röstaromen, die von einem Hauch Karamell begleitet werden. Noten von eingelegten Kirschen und reifen Zwetschken sorgen für ein fruchtbetontes, einladendes Bukett.

Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und gleichzeitig elegant, mit einer feinen Fruchtsüße, die perfekt mit den runden Tanninen harmoniert. Die spürbare Frische verleiht ihm Lebendigkeit und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl. Im Nachhall bleibt ein leichter Hauch von Karamell erhalten, der den Gesamteindruck gelungen abrundet.

Auszeichnung und Trinkempfehlung

Mit 92 Falstaff Punkten wurde der Monsignore 2019 bereits 2022 ausgezeichnet. Diese hohe Bewertung unterstreicht die Qualität und das Potenzial des Weins.

Dank seiner harmonischen Struktur und der balancierten Frucht eignet sich dieser Rotwein ideal als Begleiter bei Tisch. Besonders zu gehobenen Speisen entfaltet er seine Vielschichtigkeit und überzeugt mit seinem eleganten Charakter.

Der Monsignore 2019 vom Weingut Wiedeschitz zeigt eindrucksvoll, wie gut sich Cabernet Sauvignon und Merlot im Mittelburgenland ergänzen. Mit seinem feinen Aromenspiel, der frischen Struktur und den weichen Tanninen bietet dieser Wein höchsten Genuss und bleibt lange in Erinnerung.

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