Beschreibung

2021 feierte das Burgenland seine 100-jährige Zugehörigkeit zur Republik Österreich. Ein Anlass für vier Top-Winzer des Landes – Erich Scheiblhofer, Georg Prieler, Albert Gesellmann und Thomas Kopfensteiner – einen ganz besonderen Wein zu kreieren. Aus drei Regionen stammen die Trauben der beiden wichtigsten Rebsorten des Burgenlands, Blaufränkisch und Zweigelt. Gewachsen in den besten Lagen, konnte so ein edler, exklusiver Tropfen entstehen.

Herkunft

Der Zweigeltanteil des Jahrhundertweins Centum stammt aus dem Gebiet Neusiedlersee von Erich Scheiblhofer. Er wurde in klassischen Barriques gelagert. Im Eichenfass durfte der Blaufränkisch von Georg Prieler reifen, während die Blaufränkischen von Thomas Kopfensteiner und Albert Gesellmann jeweils in 500-Liter-Fässern lagerten. Die Trauben stammen dabei aus der besten Riede des jeweiligen Weinguts. Mit 25% Zweigelt- und 75% Blaufränkisch-Anteil ist der Wein eine exklusive Cuvée der wichtigsten Rotweinsorten des Landes.

Genuss und Begleitung

Im Glas überzeugt die Rotwein-Cuvée mit einer tiefdunklen Farbe. Fein verwobene Röstaromen unterstreichen fruchtige Heidelbeere, Brombeere und Kirschlikör. Gehaltvoll, dicht und druckvoll präsentiert er sich am Gaumen, wo er mit einem samtigen Gerbstoff und dem finessenreichen Säurebogen begeistert. Im Rückaroma erkennt man Nuancen von Bitterschokolade, Wacholder und Kumquat. Durch Luftzufuhr gewinnt der Wein an Präzision. Obwohl er noch recht jung ist, ist er gut trinkbar und hat gleichzeitig ein sicheres Reifepotenzial für viele Jahre. Den Jahrhundertwein Centum gibt es in der 3-Liter-Flasche exklusiv im my burgenland Shop.

Der Jahrhundertwein Centum wurde von Falstaff mit 98 Punkten ausgezeichnet.

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