Cabernet Sauvignon 2025

Beschreibung

Der Cabernet Sauvignon vom Weingut Scheiblhofer steht für kraftvollen Rotweingenuss aus dem Burgenland. Mit seiner intensiven Frucht, markanten Würze und eleganten Holznoten vereint er die typischen Eigenschaften dieser internationalen Rebsorte mit dem sonnigen Charakter des Nordburgenlands. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Rotwein mit Tiefe, Komplexität und langem Nachhall.

Geschmack
Im Glas präsentiert sich der Cabernet Sauvignon in tiefdunklem Violett. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Ribiseln, begleitet von feinem rotem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er mit kraftvoller Struktur, einer angenehmen Herbe und viel Fruchtigkeit. Zarte Karamellnoten sowie ein feiner Eichenton runden das komplexe Geschmacksbild harmonisch ab und sorgen für einen eleganten, lang anhaltenden Abgang.

Herkunft
Das Weingut Scheiblhofer in Andau zählt mit 104 Hektar Rebfläche zu den größten Weingütern des Burgenlands. Unter der Leitung von Erich Scheiblhofer verbindet der Familienbetrieb Innovation, Nachhaltigkeit und jahrzehntelange Erfahrung. Energieautarke Weinproduktion und höchste Qualitätsansprüche prägen die charaktervollen Weine des Hauses.

Genuss und Begleitung
Dieser Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu Rind, Lamm, Wild und anderen Fleischgerichten. Auch zu kräftigen Nudelgerichten oder würzigen Speisen entfaltet er seine ausdrucksstarke Aromatik und sorgt für harmonischen Weingenuss.