Cabernet Franc Heideboden 2025

Beschreibung

Der Cabernet Franc Heideboden 2025 vom Weingut Iro Markus zeigt eindrucksvoll, wie gut sich internationale Rebsorten im Burgenland entfalten können. Kraftvoll, präzise und mit typisch würziger Aromatik präsentiert sich dieser Rotwein als charakterstarker Vertreter seiner Sorte.

Geschmack
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Heidelbeeren, dunkler Schokolade, Vanille und Wacholder, begleitet von feinen pflanzlichen Noten wie Efeu und einem Hauch von Paprika. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, würzig und präzise, mit sanften Tanninen und einer griffigen, engen Struktur. Die elegante Balance aus Frucht, Würze und Struktur sorgt für ein harmonisches und zugleich spannendes Geschmackserlebnis.

Herkunft
Der Cabernet Franc stammt aus dem Heideboden, einer Region, die durch Schotter- und Sandböden geprägt ist und ideale Bedingungen für diese wärmeliebende Rebsorte bietet. Nach der sorgfältigen Vinifikation reift der Wein fünf Monate im gebrauchten Barrique, wodurch er zusätzliche Tiefe und feine Holznoten erhält, ohne seine Frische zu verlieren.

Genuss und Begleitung
Dieser Cabernet Franc ist ein idealer Begleiter zu Wildgerichten und kräftigen Speisen. Seine würzige Struktur und die feine Aromatik harmonieren besonders gut mit intensiven Aromen.

Ein präziser, typischer Cabernet Franc mit Ausdruck, Tiefe und regionalem Charakter.