Blaufränkisch Ried Altenberg Exquisit

Beschreibung

Der Blaufränkisch Ried Altenberg Exquisit vom Buschenschank Weingut Fabian begeistert bereits im Glas mit seiner intensiven Farbe. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen macht diesen Wein optisch zum Hingucker. Doch nicht nur die Farbe überzeugt, auch das Bouquet bietet vielschichtige Aromen. Reife Brombeeren und saftige Kirschen stehen im Mittelpunkt, begleitet von subtilen Noten von Ribisel, Olivenpaste und Hummus. Diese Aromenvielfalt verleiht dem Blaufränkisch Ried Altenberg Exquisit eine besondere Tiefe.

Der Geschmack des Blaufränkisch Ried Altenberg Exquisit

Am Gaumen zeigt sich der Blaufränkisch lebendig und strukturiert. Die gut ausbalancierte Säure bringt Frische, während die mineralische Struktur für Spannung sorgt. Fruchtige Noten von getrockneten Cranberrys und Kirschen prägen das Geschmacksbild. Gleichzeitig sorgt die mineralische Prägung für eine markante Bodenständigkeit, die den Charakter des Weins unterstreicht.

Ein kraftvoller Abgang mit mineralischer Würze

Im weiteren Verlauf entfalten sich erdige und leicht holzige Noten, die mit dunkler Frucht und einer dezenten Würze harmonieren. Sandiges Tannin verleiht dem Blaufränkisch Struktur und sorgt für eine angenehme Griffigkeit am Gaumen. Der Abgang ist geprägt von herb-würzigen Nuancen, dezenter Aschigkeit und einer gut integrierten Fruchtsüße, die den Gesamteindruck perfekt abrundet.

Trinkempfehlung und Lagerfähigkeit

Der Wein zeigt bereits jetzt seine Klasse. Doch auch mit etwas Flaschenreife wird er seine komplexe Aromatik weiterentwickeln. Ideal ist der Genuss bis spätestens 2026, um die fruchtige Frische und die lebendige Struktur vollständig zu erleben.

Ob zu herzhaften Gerichten oder als Solist – der Blaufränkisch Ried Altenberg Exquisit vom Buschenschank Weingut Fabian vereint Frucht, Würze und Mineralität zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Wer charakterstarke Weine mit Tiefe schätzt, sollte diesen Blaufränkisch unbedingt probieren.

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