Beschreibung

Der Blauer Zweigelt Neusiedlersee DAC 2020 vom Seegut Lentsch ist ein klassischer Rotwein, der die Vielseitigkeit und den fruchtigen Charakter der Zweigelt-Rebsorte in den Vordergrund stellt. Als typisch österreichischer Wein zeigt dieser Jahrgang die Verbindung von Tradition und hoher Weinbaukunst im Neusiedlersee-Gebiet und bietet ein ausgewogenes und zugängliches Genusserlebnis.

Aromen und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Blauer Zweigelt Neusiedlersee DAC 2020 in einem strahlenden Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von roten Beeren, ergänzt durch dezente würzige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont und harmonisch, mit einer lebendigen Säure und weichen Tanninen, die ihm eine angenehme Leichtigkeit verleihen. Der Abgang ist fruchtig und frisch, mit einer feinen Würze, die den Wein besonders vielseitig macht.

Genuss und Begleitung

Der Blauer Zweigelt Neusiedlersee DAC 2020 ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Pasta, Pizza, Geflügel und milden Käsesorten. Auch zu leichten Fleischgerichten und mediterranen Speisen ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 14-16 Grad Celsius, um seine fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Im dunklen Rubingranat lassen sich violette Reflexe und eine dezente Randaufhellung erkennen. Eine zart florale Aromatik nach reifen Kirschen, einem Hauch von Pflaumen und zarten Nuancen von Nougat und Tabak sorgen für ein besonderes Trinkerlebnis. Der frisch strukturierte, mittlere Körper überzeugt mit mineralisch-zitronigen Noten. Das macht den Wein zu einem lebendigen Speisenbegleiter. Die alkoholische Gärung findet unter geregelten Temperaturen im Stahltank statt. Anschließend reift der Wein in gebrauchten Fässern und im Stahltank.

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