Avus 2020

Beschreibung

Der Avus 2020 vom Weingut Zechmeister zeigt sich als herausragender St. Laurent, der mit feiner Aromatik und eleganter Struktur begeistert. In dunklem Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen präsentiert er sich im Glas. Eine breitere Randaufhellung deutet auf seine Reife hin und verleiht ihm zusätzliche Tiefe.

Aromatik und Geschmack

Das Bukett ist floral und einladend. Noten von Cassis und schwarzen Waldbeeren verbinden sich harmonisch mit einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen wirkt der St. Laurent saftig und klar, begleitet von roten Herzkirschen und einer frisch strukturierten Säure. Die feinen Tannine sorgen für Eleganz, während die mineralisch-salzige Note im Abgang einen spannenden Kontrast setzt.

Auszeichnungen

Der Avus 2020 wurde 2022 mit hervorragenden 91 Falstaff Punkten bewertet. Zudem wurde er mit AWC Gold und Gold bei der Landesprämierung Burgenland ausgezeichnet. Diese Ehrungen unterstreichen die hohe Qualität und die handwerkliche Präzision, mit der dieser besondere Wein entstanden ist.

Herkunft

Der Avus 2020 stammt aus dem Burgenland und wurde aus der Rebsorte St. Laurent gekeltert. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol zeigt sich der Wein trocken, dabei aber stets harmonisch und vielschichtig.

Perfekter Speisenbegleiter

Seine elegante Struktur und die feine Frucht machen den Avus 2020 zu einem idealen Begleiter für klassische Wildgerichte. Besonders gut harmoniert er mit Rehragout mit Preiselbeeren und Serviettenknödel oder Entenbrust mit Rotkraut und Knödel.

Der St. Laurent Avus 2020 vom Weingut Zechmeister ist nicht nur eine Hommage an die Großväter der Winzerfamilie, sondern auch ein Ausdruck traditioneller Handwerkskunst gepaart mit moderner Präzision. Ein fülliger und zugleich eleganter Rotwein, der Kenner und Genießer gleichermaßen überzeugt.

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