Beschreibung

Der Blaufränkisch Rosé Hahn oder Henne? 2023 vom Weingut Pasler präsentiert sich in einem hellen Lachsrosa mit schimmernden silberfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von Herzkirschen, einem Hauch Ribiseln und etwas gelbe Frucht nach Mango. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant mit einer feinen Fruchtsüße und einer lebendigen Säurestruktur. Der Blaufränkisch Rosé wurde spontan im Stahltank vergoren und schließlich in Stahl und gebrauchten Barriquefässern gelagert.

Herkunft

Aus den jungen Blaufränkisch Weingärten des Weinguts in Jois stammen die Trauben für den authentischen Sommerbegleiter, der perfekt auf die Terrasse und zur leichten Sommerküche passt. Der Name des Weins – Hahn oder Henne? – geht dabei auf ein Spiel in der Natur zurück. Das Spielerische der Natur findet sich auch in der Flasche wieder: jede zweite Flasche ist unterschiedlich. Einmal Hahn, einmal Henne.

Genuss und Begleitung

Genießen Sie diesen Rosé bei einer Temperatur von etwa 8-10 Grad Celsius, um die Aromenvielfalt und die Frische voll zur Geltung zu bringen. Der Hahn oder Henne Rosé 2023 überzeugt durch einen saftigen Gaumen, die feine Fruchtsüße und eine gute Säurestruktur. Seine lebendige Art macht ihn perfekt für gesellige Abende und besondere Anlässe.

Der Hahn oder Henne Rosé 2023 passt hervorragend zu leichten Gerichten der Sommerküche. Auch als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl, da seine Frische und Spritzigkeit den Gaumen anregen. Der Hahn oder Henne Rosé 2023 ist zudem eine wunderbare Ergänzung zu sommerlichen Picknicks und Gartenpartys, bei denen ein leichter und erfrischender Wein gefragt ist.

Der Blaufränkisch Rosé Hahn oder Henne? vom Weingut Pasler in Jois wurde von Falstaff mit 92 Punkten ausgzeichnet.

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