Teigwaren

Teigwaren

Beim Essen bleibt man im Burgenland am liebsten regional – und das auf allen Ebenen. Teigwaren aus hauseigener Produktion bilden dafür die ideale Grundlage. Hier finden sich nur Zutaten, die wirklich wichtig sind: Hartweizengrieß, Eier aus der Umgebung und saisonale Extras wie Bärlauch oder Chili.

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