Weingut Esterhazy

Weingenuss seit 1758

Wein gehörte bei Esterhazy immer schon dazu: erste Belege stammen aus dem Jahr 1652, die Aufzeichnungen aus ihrem Keller reichen bis 1758 zurück. Seit 2019 ist das Weingut offiziell in Bio-Umstellung, mit dem Jahrgang 2023 wird diese vollendet sein. Verarbeitet werden nur Trauben aus eigenen Weingärten. Im Weinkeller kommt vermehrt Holz aus den eigenen Wäldern zum Einsatz was auch den Einsatz von alternativen Gebinden und Ausbaumethoden aus.

All das tun sie, damit ihre Weine an Ausdruck gewinnen: sie sollen frisch und fruchtbetont schmecken, druckvoll aber nicht schwerfällig sein und als Begleiter bei Tisch oder solo Spannung mit Trinkfreude verbinden.