tschidAronia

Aronia aus dem Seewinkel

Kurt und Michaela Tschida kultivieren diese Powerbeere seit dem November 2014. Die Aroniabeere zählt auch zu den Medical Foods, die der Gesundheit besonders zuträglich sein können. Mit rund 1.000 Pflanzen betreiben sie eine kleine Plantage in Illmitz im Nordburgenland. Anthocyane, Vitamine und Spurenelemente – all diese Stoffe sind in der Aroniabeere in hohen Mengen enthalten. Das macht die Aroniabeere besonders wertvoll für das Immunsystem und die Regeneration des Körpers.

Bei der Be- und Verarbeitung setzt die Familie Tschida auf biologische Grundsätze, hohe Qualität durch Handarbeit und die Freude am Experimentieren. Seit dem Juni 2021 ist die Umstellung auf Bio abgeschlossen.